(이하 : 칼라팀의 메시지)
스리랑카 칼라 지역은 meatless monday를 대신해서 자체적으로 금요일마다 고기를 먹지 않는 풍습을 가진 지역이라고 합니다. 그래서 저희도 meatless monday 대신 ... meatless Friday 를 실천하게 되었습니다~
3월 15일 첫번째 금요일 메뉴는,
Papadam (튀긴 과자같은 맨 위에있는 것)
Potato ...... (감자범벅 같은 것)
Onion and tomato salad
3월 22일 두번째 금요일 메뉴는,
soya meat (콩고기)
dal
mangioca chip (마 같은 긴 뿌리류 튀김)
항상 먹는 익힌 야채들~
스리랑카 동부 지역의 음식들 구경도 하실 수 있으시라고, 사진 첨부 합니다! :)
